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Cebollas dulces 2026: las cuencas mediterráneas en su mejor momento

Las cebollas dulces de España y Marruecos exhiben una calidad excepcional esta temporada. Balance de volúmenes y mercados con mayor potencial.

· por Equipo Alaska Export

La cosecha 2026 de cebollas dulces mediterráneas se perfila como histórica. Las condiciones pluviométricas óptimas del invierno favorecieron un vigoroso desarrollo radicular, con bulbos más grandes y sabrosos que la media, y volúmenes globalmente en alza del 13%.

Cebollas dulces de España

Las Cebollas de Fuentes de Ebro, con indicación geográfica protegida, abren la temporada con una textura jugosa y un sabor sutilmente dulce que las distingue en los mercados gastronómicos. Su reputación se extiende ya mucho más allá de la Península Ibérica.

Cebollas rosadas de Marruecos

Las cebollas rosadas de las regiones de Meknès y Khénifra ganan peso en las exportaciones. Su calibrado regular y su larga vida útil las convierten en una alternativa económica muy competitiva para las cadenas de distribución del norte de Europa.

Nuestros compromisos

En Alaska Export, garantizamos una cadena de frío controlada a 5°C desde la explotación hasta la entrega, así como una trazabilidad total a través de nuestras certificaciones GlobalGAP y BRC.

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