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Fraises de printemps 2026 : qualité au rendez-vous

La fraise espagnole et marocaine ouvre la saison avec des arômes intenses. Tout ce que vous devez savoir sur les volumes et les variétés.

· par Équipe Alaska Export

Le printemps 2026 s’annonce sous les meilleurs auspices pour la filière fraise. Les producteurs d’Huelva et du Loukkos marocain prévoient des récoltes en hausse de 6%, portées par une floraison précoce et un ensoleillement généreux en février.

Fraises de plein champ

La variété Camarosa reste la valeur sûre de la saison, avec une belle tenue post-récolte et un rendement élevé. La Sabrina, plus aromatique, monte en puissance et séduit de plus en plus les marchés premium du nord de l’Europe.

Fraises sous serre

Les productions sous tunnel plastique, principalement en Fortuna et Splendor, allongent la fenêtre de commercialisation jusqu’en mai. La couleur rouge intense et le calibre régulier de ces lots facilitent leur valorisation en grande surface.

Nos engagements

Chez Alaska Export, nous garantissons une chaîne du froid maîtrisée à 2°C de l’exploitation jusqu’à la livraison, ainsi qu’une traçabilité totale via nos certifications GlobalGAP et BRC.

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